Χρησιμοποιούμε υλικά ανάλογα τις ανάγκες όπως:
Χρησιμοποιούμε υλικά ανάλογα τις ανάγκες όπως:
Ο ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304, γνωστός και ως 18/8-10, παραμένει μία από τις κορυφαίες επιλογές στον τομέα της μαζικής εστίασης παρά τις μεγάλες διακυμάνσεις στην τιμή του τα τελευταία χρόνια. Η τιμή του επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τη διακύμανση των τιμών του νικελίου και του χρωμίου, με το νικέλιο να παρουσιάζει αυξομειώσεις που έφτασαν ακόμα και το 55%. Παρότι αυτές οι διακυμάνσεις δημιουργούν προκλήσεις, η εξαιρετική αντοχή του AISI 304 στη διάβρωση και οι αξιόλογες μηχανικές του ιδιότητες το έχουν καθιερώσει ως "σταθερή αξία" στον κλάδο.
Οι τιμές του ανοξείδωτου χάλυβα AISI 304 καθορίζονται κυρίως από τις τιμές των στοιχείων του κράματος, με το νικέλιο και το χρώμιο να παίζουν τον πιο σημαντικό ρόλο. Τα τελευταία χρόνια, το κόστος του νικελίου έχει υποστεί δραστικές αυξήσεις και πτώσεις, δημιουργώντας σημαντικές προκλήσεις στην αγορά του ανοξείδωτου χάλυβα. Παρόλα αυτά, το AISI 304 συνεχίζει να διατηρεί τη θέση του ως κορυφαίο υλικό για την κατασκευή εξοπλισμού μαζικής εστίασης, λόγω της αντοχής του στους διαβρωτικούς παράγοντες που συναντώνται ευρέως σε αυτές τις εφαρμογές.
Με την εμφάνιση της οικονομικής κρίσης και τις συνεχείς αυξήσεις στην τιμή του AISI 304, οι εναλλακτικές μορφές ανοξείδωτου χάλυβα, όπως οι σειρές 200 και 400, έκαναν την εμφάνισή τους στην αγορά. Αυτές οι επιλογές προσέφεραν χαμηλότερες τιμές, αλλά συνοδεύονταν από σοβαρές εκπτώσεις στην ποιότητα. Παρόλο που προσφέρουν μια προσωρινή λύση, δεν μπορούν να συγκριθούν με τις υψηλές προδιαγραφές του AISI 304, ιδιαίτερα σε θέματα αντοχής, υγιεινής και μηχανικών ιδιοτήτων.
